圧力鍋 ― 2007/12/05 00:45:18
前から欲しいとは思ってたんだけど、お鍋いっぱい有るしなぁ…、圧力鍋は高いしなぁ…
と今一つ煮え切らないでいたんだけど・・・
近所のスーパーのポイントがたまって、丁度そのポイント数で交換出来る品物リストの中に「圧力鍋」が！
これはもう、頼むっきゃない（笑）
という事で、注文して、先日品物が届きました。
まず最初に作ったのはポークソテー（って、旦那様が作ってくれたんだけどネ）
いつもはかなり煮込んで柔らかくするのに、あっという間に・・・
しかも一緒に煮込んだ人参もとっても軟らかくって美味しかったです。
で、先日はクリームシチュー
鶏の手羽元を使って作ったんだけど、これがビックリ!!
お肉もお野菜も何時間も煮込まなくっても軟らかくなるだけじゃなくって、ナント、鶏の軟骨まで軟らかくなって、ちゃんと食べられたんです！
今まで、骨から簡単にお肉がはがれる位かなり煮込んでも、軟骨が食べられるって事は無かったのに…軟骨らしい、コリコリした食感で、食べられたんです。
ただ、このお鍋、とんでもなく大きくて、しまう場所が無いのが困り物なんです（泣）
と今一つ煮え切らないでいたんだけど・・・
近所のスーパーのポイントがたまって、丁度そのポイント数で交換出来る品物リストの中に「圧力鍋」が！
これはもう、頼むっきゃない（笑）
という事で、注文して、先日品物が届きました。
まず最初に作ったのはポークソテー（って、旦那様が作ってくれたんだけどネ）
いつもはかなり煮込んで柔らかくするのに、あっという間に・・・
しかも一緒に煮込んだ人参もとっても軟らかくって美味しかったです。
で、先日はクリームシチュー
鶏の手羽元を使って作ったんだけど、これがビックリ!!
お肉もお野菜も何時間も煮込まなくっても軟らかくなるだけじゃなくって、ナント、鶏の軟骨まで軟らかくなって、ちゃんと食べられたんです！
今まで、骨から簡単にお肉がはがれる位かなり煮込んでも、軟骨が食べられるって事は無かったのに…軟骨らしい、コリコリした食感で、食べられたんです。
ただ、このお鍋、とんでもなく大きくて、しまう場所が無いのが困り物なんです（泣）
スタジオ「ビオラ」第２弾-お正月アレンジ ― 2007/12/11 22:44:34
先週の土曜日、スタジオ「ビオラ」の第２弾
「お正月アレンジ」の１回目、高田馬場教室が有りました。
生徒さんは一人
マンツーマンのレッスンで、前回のクリスマスリースにも参加して下さった方なので、割合スムーズに進み、時間内に終了。
とても素敵に仕上がりました。
そして、今日は２回目、王子教室
こちらは生徒さんが二人
まぁ、二人だけなので、マンツーマンに近い状態ですけどね。
こちらは初めてのレッスンだったのですが、大胆にアレンジされて、かなり早めに仕上がって終了する事が出来ました。
難しい、わからない…と言いながらも楽しんでいらしたようです。
後３回、お正月アレンジのレッスンが有ります。
同じ花材、同じ資材を使っても、作る人に寄って全然雰囲気の違う物が出来上がるので、生徒さんの作品を見るだけでも楽しみです。
写真は１回目の生徒さんの作品です。
今回は花材セットが完売してしまったので、私の分として発注していた物を生徒さんに回した為、自分で作る事が出来ませんでした(泣)
黒いシックな花器で、竹ひごを使ったり、ラグボールを使ったり…と今までに無いデザインだったので、ちょっと楽しみにしていたんだけど・・・
でも、生徒さんが喜んでくれたから良い事にしましょう。
「お正月アレンジ」の１回目、高田馬場教室が有りました。
生徒さんは一人
マンツーマンのレッスンで、前回のクリスマスリースにも参加して下さった方なので、割合スムーズに進み、時間内に終了。
とても素敵に仕上がりました。
そして、今日は２回目、王子教室
こちらは生徒さんが二人
まぁ、二人だけなので、マンツーマンに近い状態ですけどね。
こちらは初めてのレッスンだったのですが、大胆にアレンジされて、かなり早めに仕上がって終了する事が出来ました。
難しい、わからない…と言いながらも楽しんでいらしたようです。
後３回、お正月アレンジのレッスンが有ります。
同じ花材、同じ資材を使っても、作る人に寄って全然雰囲気の違う物が出来上がるので、生徒さんの作品を見るだけでも楽しみです。
写真は１回目の生徒さんの作品です。
今回は花材セットが完売してしまったので、私の分として発注していた物を生徒さんに回した為、自分で作る事が出来ませんでした(泣)
黒いシックな花器で、竹ひごを使ったり、ラグボールを使ったり…と今までに無いデザインだったので、ちょっと楽しみにしていたんだけど・・・
でも、生徒さんが喜んでくれたから良い事にしましょう。
１年間ありがとうございました ― 2007/12/30 21:58:33
フラワーアレンジメント講師になりたくて、新聞折り込みに入っていた講師募集の案内に応募し、（私にしては珍しく）スーツを着て面接へ！無事合格。その後、講習を受けフラワーデザイナーズインストラクターの資格取得
そして、プリザーブドフラワーアレンジメント教室 スタジオ「ビオラ」を開設
教室を開設するにあたって、生まれて初めて名刺を作り、会場捜しに、あっちへ、こっちへと…沢山の方とお会いしました。
やっと現在の会場「ライフリーショップ」と巡り会い、教室を開設する事が出来ました。
ここは土曜日とは言え、昼間の教室なので、夜お仕事帰りに寄れる会場も…と思い、「北とぴあ」の会議室も予約。
まだまだ知り合いだけが参加してくれる、ワンデイレッスン状態ですが、それでも１１月はクリスマスアレンジ、１２月はお正月アレンジを楽しんで下さいました。
参加して下さった方々、有難うございました。
１月は北とぴあ=22日、ライフリショップ=26日のそれぞれ１回だけですが、フラワーパーテーション又はバレンタインアレンジ、お好きな方を選んでフラワーアレンジメントを楽しんで頂こうと思っています。
興味の有る方は是非参加して下さいね。
そして、９月には折紙講師としての大仕事もありました。
今年は私にとって初めての、色々な事があった年でした。
どれも次に繋がるとても良い経験だったと思います。
スタジオ「ビオラ」はまだ始まったばかりですが、今迄に参加して下さった方々を大切に、そして、新たに参加して下さる方を期待してこれからも成長していこうと思っています。
なんだかまとまりの無い文章になってしまったけれど、これからもどうぞ宜しくお願い致します。
そして、プリザーブドフラワーアレンジメント教室 スタジオ「ビオラ」を開設
教室を開設するにあたって、生まれて初めて名刺を作り、会場捜しに、あっちへ、こっちへと…沢山の方とお会いしました。
やっと現在の会場「ライフリーショップ」と巡り会い、教室を開設する事が出来ました。
ここは土曜日とは言え、昼間の教室なので、夜お仕事帰りに寄れる会場も…と思い、「北とぴあ」の会議室も予約。
まだまだ知り合いだけが参加してくれる、ワンデイレッスン状態ですが、それでも１１月はクリスマスアレンジ、１２月はお正月アレンジを楽しんで下さいました。
参加して下さった方々、有難うございました。
１月は北とぴあ=22日、ライフリショップ=26日のそれぞれ１回だけですが、フラワーパーテーション又はバレンタインアレンジ、お好きな方を選んでフラワーアレンジメントを楽しんで頂こうと思っています。
興味の有る方は是非参加して下さいね。
そして、９月には折紙講師としての大仕事もありました。
今年は私にとって初めての、色々な事があった年でした。
どれも次に繋がるとても良い経験だったと思います。
スタジオ「ビオラ」はまだ始まったばかりですが、今迄に参加して下さった方々を大切に、そして、新たに参加して下さる方を期待してこれからも成長していこうと思っています。
なんだかまとまりの無い文章になってしまったけれど、これからもどうぞ宜しくお願い致します。
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